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Café d'équateur Palanda moulu 250 G
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Café d'équateur Palanda moulu 250 G

LOUISE EMOI
(Code: CAFE EQUATEUR PALANDA MOULU)
En Stock
(18 Article(s) en stock)
Avec un corps rond, ce café présente un goût légèrement corsé, avec d'agréables notes aromatiques de chocolat, caramel et miel...




5,70 €
250g
 
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Nos boissons sont 100% naturels et certaines bio
Cosmetique Bio et Nature et Progrès*
*Sauf Bulle de Douceur
Livraison en 48h (selon le mode de livraison choisit)
Sachet de 250g de café moulu

Ce café au corps rond présente un goût légèrement corsé, avec d'agréables notes aromatiques tel que :
- chocolat
- caramel
- miel,...


A consommer de préférence avant : Aout 2022

  1. Ce café Palanda est cultivé autour du village de Palanda, situé à 1500 mètres d'altitude au Sud de l'Equateur et sur le flanc Est de la Cordillère des Andes.Il est cultivé par l'APECAP à 1500m d'altitude.

    Appréciation : Très aromatique

    Notes : chocolat, caramel et miel



  2. 100 % arabica
    Les cafés SolAlter sont issus de différentes terroirs de la Cordillère des Andes, en Équateur.

    Leurs arômes s'imprègnent des caractères de chaque terroir :
    - Altitude
    - Richesse des sols
    - Pluie
    - Ensoleillement
    - végétation présente,...

    Torréfaction lente permettant de griller les grains à cœur. Le torréfacteur utilise la méthode "robe de moine".
    Un café bien sélectionné peut être torréfié doucement, afin d'offrir ses propres arômes.

  3. Ce café est moulu, il 'utilise dans les machines adaptées pour ce genre de café. Utilisé des filtres papiers ou en coton pour continuer l'idée d'éco-responsabilité. Il peut être utilisé également dans des capsules réutilisables.

  4. Ce café Il est cultivé par l'APECAP à 1500m d'altitude.

    SolAlter est une entreprise dédiée à l'importation et commercialisation de produits alimentaires et artisanaux de l’Équateur. Ces produits ont la certification Nature et Progrès*.

    La torréfaction est faite par un artisan torréfacteur. En effet la société DAGOBERT est une entreprise artisanale au savoir faire d'une torréfaction adaptée selon les grains de café.
    La torréfaction est artisanale et française.

    * Nature et Progrès : fédération française pour une agroécologie paysanne, créée en 1964. Elle a participé à la naissance de l'IFOAM (International Federation of Organic Agricultural Movements) en 1972.






 

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